「羊飼いのワイン」の造り手、ジョヴァンニのワイン5種とエクストラ・ヴァージン・オリーヴ・オイルのセット。 【ジョヴァンニ羊ワイン5種 2023ヴィンテージ】 イタリア・ウンブリア州のナチュラルワイン造り手、I VINI DI GIOVANNI（イ・ヴィニ・ディ・ジョヴァンニ）のワイン5種。 無農薬で栽培された葡萄、自然酵母による発酵、酸化防止剤不使用のシンプルで素朴なワインです。 1. Trebbiozzo 2023 / トレビオッゾ 2023（白フリッツァンテ）※軽い泡です https://winy.tokyo/import%20wines/I%20VINI%20DI%20GIOVANNI/VLcGY 2. Ciliegiozzo 2023 / チリエジョッツォ 2023（ロゼフリッツァンテ）※軽い泡です https://winy.tokyo/import%20wines/I%20VINI%20DI%20GIOVANNI/znvSv 3. Vermentuzzo 2023 / ヴェルメントゥッツォ 2023（白、醸し） https://winy.tokyo/import%20wines/I%20VINI%20DI%20GIOVANNI/mS1Qe 4. Chiaretto 2023 / チアレット 2023（キアレット/薄赤） https://winy.tokyo/import%20wines/I%20VINI%20DI%20GIOVANNI/Urm3n 5. Rozzo 2023 / ロッツォ 2023（赤） https://winy.tokyo/import%20wines/I%20VINI%20DI%20GIOVANNI/EXuBP 【オーリオ・ディ・ジョヴァンニ - オリーヴ・オイル 2024 】 「羊飼いのワイン」の造り手、ジョヴァンニの農場で育てられたオリーヴから造られたエクストラ・ヴァージン・オリーヴ・オイル。 145ヘクタール（東京ドーム31個分）の農場にモライオーロ（Moraiolo) 、フラントイオ（Frantoio）、レッチーノ（Leccino）、ドルチェ・アジョージャ（Dolce Agogia）の4種類のオリーヴの木が約1,500本育てられています。 オリーヴの木は年中丁寧に剪定され、羊たちはオリーヴの葉や草を食んでいます。 オリーヴ・オイル造りはこれまでファミリーや友人向けに搾油していましたが、2019年から一般販売を開始。 手摘みで収穫したオリーヴを冷水で洗浄し、伝統的なストーンミル（石臼）でオリーヴを粉砕し、ペースト状に。ペースト状にしたオリーヴを25度以下の温度下で攪拌した後、プレスして搾油。 無農薬・無添加。 マイルドでフルーティー感もありながら、ポリフェノールを多く含むため、アフターにピリッとしたアクセントもあり、サラダのドレッシングや料理の仕上げに役立ちます。豆腐や納豆、味噌汁などの日本食にも合います。 酸度が0.2%（通常エクストラ・ヴァージン・オイルは酸度0.8%以下、ヴァージン・オイルは酸度2.0%以下と定義されています）で酸化しにくく、そのまま飲んでも美味しく、健康にも良い（ポリフェノール、ビタミンE、オレイン酸を含有）、万能なエクストラ・ヴァージン・オリーヴ・オイルです。 https://winy.tokyo/import%20wines/I%20VINI%20DI%20GIOVANNI/UI0tz ※ 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ※在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。ご了承ください。 ※ こちらの価格には消費税（※オリーヴオイルは軽減税率対象）が含まれています。 ※ 送料は別途発生いたします。 ※本セットの発送はチルド便（冷蔵）での発送手配となります。

「羊飼いのワイン」の造り手、ジョヴァンニの農場で育てられたオリーヴから造られたエクストラ・ヴァージン・オリーヴ・オイル。 145ヘクタール（東京ドーム31個分）の農場にモライオーロ（Moraiolo) 、フラントイオ（Frantoio）、レッチーノ（Leccino）、ドルチェ・アジョージャ（Dolce Agogia）の4種類のオリーヴの木が約1,500本育てられています。 オリーヴの木は年中丁寧に剪定され、羊たちはオリーヴの葉や草を食んでいます。 オリーヴ・オイル造りはこれまでファミリーや友人向けに搾油していましたが、2019年から一般販売を開始。 手摘みで収穫したオリーヴを冷水で洗浄し、伝統的なストーンミル（石臼）でオリーヴを粉砕し、ペースト状に。ペースト状にしたオリーヴを25度以下の温度下で攪拌した後、プレスして搾油。 無農薬・無添加。 マイルドでフルーティー感もありながら、ポリフェノールを多く含むため、アフターにピリッとしたアクセントもあり、サラダのドレッシングや料理の仕上げに役立ちます。豆腐や納豆、味噌汁などの日本食にも合います。 酸度が0.2%（通常エクストラ・ヴァージン・オイルは酸度0.8%以下、ヴァージン・オイルは酸度2.0%以下と定義されています）で酸化しにくく、そのまま飲んでも美味しく、健康にも良い（ポリフェノール、ビタミンE、オレイン酸を含有）、万能なエクストラ・ヴァージン・オリーヴ・オイルです。 参考価格：4,990円税込/本　　　※軽減税率対象 ※ こちらのサイトでは、6本セットのみの販売となります。Giovanni専用の箱入り。 ※ こちらの価格には消費税（軽減税率）が含まれています。 ※ 送料は別途発生いたします。 ※発送はチルド便（冷蔵）での発送手配となります。

イタリア・ウンブリア州のナチュラルワイン造り手、I VINI DI GIOVANNI（イ・ヴィニ・ディ・ジョヴァンニ）の2022ヴィンテージワイン5種セット。 無農薬で栽培された葡萄、自然酵母による発酵、酸化防止剤不使用のシンプルで素朴なワインです。 1. Trebbiozzo 2022 / トレビオッゾ 2022（白フリッツァンテ）※軽い泡です https://winy.tokyo/import%20wines/I%20VINI%20DI%20GIOVANNI/51fY0 2. Ciliegiozzo 2022 / チリエジョッツォ 2022（ロゼフリッツァンテ）※軽い泡です 3. Vermentuzzo 2022 / ヴェルメントゥッツォ 2022（白、醸し） https://winy.tokyo/import%20wines/I%20VINI%20DI%20GIOVANNI/ujkuT 4. Chiaretto 2022 / チアレット 2022（キアレット/薄い赤） https://winy.tokyo/import%20wines/I%20VINI%20DI%20GIOVANNI/84i9f 5. Rozzo 2022 / ロッツォ 2022（赤） https://winy.tokyo/import%20wines/I%20VINI%20DI%20GIOVANNI/GMQSy ※ 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ※在庫状況によりヴィンテージが異なる場合がございます。ご了承ください。 ※ こちらの価格には消費税が含まれています。 ※ 送料は別途発生いたします。 ※ワインの発送はチルド便（冷蔵）での発送手配となります。