イタリア・カンパーニャ州ベネヴェントのTerrae Laboriae（テラエ・ラボリアエ）のワイン4種セット。 ジョージアワインをリスペクトするカンパーニャ出身のアンジェロとアントニオのふたりが、カンパーニャのヴェスヴィオ火山の影響を受けた土着品種（ファランギーナ、バルベーラ・サンニオ）をアンフォラ（クヴェヴリ）で発酵・熟成したワインです。 すべてのキュヴェは素焼きのアンフォラで1年間ゆっくり熟成しています。2023ヴィンテージからマルヴァジアを使った華やかな白が追加されました。 アンフォラ熟成により、まろやかで余韻もしっかりあるワインです。 1. TETRI 2023 / テトリ 2023　　※ファランギーナ 100%の白ワイン https://winy.tokyo/import%20wines/Terrae%20Laboriae/1G47r 2. OKRON 2023 / オクロン 2023　　※マルヴァジア 100%の白ワイン https://winy.tokyo/import%20wines/Terrae%20Laboriae/neD3w 3. SPERI 2023 / スペリ 2023　　※ファランギーナ 100%のオレンジワイン https://winy.tokyo/import%20wines/Terrae%20Laboriae/fFafu 4. TELI 2023 / テリ 2023　　※バルベーラ・サンニオ 100%の赤ワイン ジョージア語で、TETELIは「白」、SPERIは「橙」、TELIは「赤」、OKRONは「黄金」という意味。

長野・塩尻の標高800mに位置する冷涼な自社畑で有機栽培したツヴァイゲルトを使用した赤ワインとロゼ微発泡のセット。 是非、飲み比べしてください。 【ツヴァイ・ノット!？ 2024】 標高800mに位置する冷涼な自社畑で有機栽培したツヴァイゲルト100% を使用。 2024年9月初旬に収穫。2ヴィンテージ目のZWEI NOT!?。 収穫前に選果を行い、収穫後更に房毎に選果を行うという非常に厳しいヴィンテージ。除梗したツヴァイを約2週間自然発酵。 毎日、手で優しくパンチダウンを実施。プレス後、果汁だけをステンレスに移し、マロラクティック発酵。2024年11月下旬に澱引きを行い、ボトリング。瓶内で3ヶ月休ませて2月下旬にリリース。 無清澄、無濾過、SO2無添加。 フレッシュでしなやかな酸があり、エレガント。ブラックチェリー。 ブラックラズベリーの果実味を感じ、爽やかでスパイシー。香ばしいフィニッシュ。 繊細なタンニン。 ワイン名：ツヴァイ・ノット!? 2024 タイプ： 赤 生産者：レ・ヴァン・デブルィヤール（鳴澤佳生子 & チャールズ・ローレンス） 　　　　 ※ファットリア・アル・フィオーレで委託醸造 生産者：https://www.instagram.com/les_vins_debrouillards/ 生産地：日本、長野 品種：長野・塩尻産のツヴァイゲルト 100% アルコール度: 10.5% 【ツヴァイ・ノット!？ 2024 メトード・アンセストラル】 標高800mに位置する冷涼な自社畑で有機栽培したツヴァイゲルト100% を使用。2024年9月初旬に収穫。 2025年2月にリリースしたZWEI NOT!? 2024（スティル）のロゼ微発泡バージョン。 ZWEI NOT!? のセニエで取り出した果汁を引き続き発酵させ、発酵途中でボトリング。瓶内で残りの発酵を完了させ、炭酸ガスをワインに閉じ込めたロゼ微発泡ワイン。 無清澄、無濾過、SO2無添加。 ルビーがかった濃いピンクの色調で、ソフトで軽い泡。ほのかなサクランボ、サザン・ビスケットの軽いバターやイースト香。春の森、わずかに鉛筆の芯のニュアンスも感じられる。舌をくすぐるような軽やかな泡。山菜狩りの時期の春の森林を連想させ、フレッシュな果実味があふれている。口当たりは軽いが風味豊かで、きれいでのびやかな酸が爽やかな長い余韻をもたらす。 ワイン名：ツヴァイ・ノット!? 2024 メトード・アンセストラル タイプ： ロゼ微発泡 生産者：レ・ヴァン・デブルィヤール（鳴澤佳生子 & チャールズ・ローレンス） 　　　　 ※ファットリア・アル・フィオーレで委託醸造 生産者：https://www.instagram.com/les_vins_debrouillards/ 生産地：日本、長野 品種：長野・塩尻産のツヴァイゲルト 100% アルコール度: 9.5% ※ 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ※ こちらのセット商品は、赤ワインとロゼ微発泡各1本のセット商品です。　 ※ こちらの価格には消費税が含まれています。 ※ 送料は別途発生いたします。 ※ワインの発送はチルド便（冷蔵）での発送手配となります。 【About Les Vins Debrouillards】 アメリカ出身のチャールズと長野県飯田市出身の佳生子さんが夫婦でワイン造りを目指そうと2020年に長野県塩尻市片丘地区で畑を借りてぶどう栽培をスタート。 片丘地区は、標高800mの風通しの良い片丘地区で、現在ツヴァイゲルトやメルロー、カベルネ・フラン、ピノ・グリ、サヴァニャン、シャルドネなどを栽培。ぶどう以外にりんご（シナノスウィート、ふじなど）や野菜の栽培も行っている。ぶどう畑はとても丁寧にケアされていてお二人の人柄が出ている。 チャールズは約20年前に来日し、アメリカやオーストラリアのワイナリーの醸造現場で栽培や醸造の経験を積み、佳生子さんは塩尻市の塩尻ワイン大学で栽培や醸造の知識を体系的に学ぶ。 ぶどう産地としての片丘の可能性に着目して移住し、ワイナリーの開設を目指している。 2024ヴィンテージも宮城県のファットリア・アルフィオーレで委託醸造。

イタリア・ウンブリア州のナチュラルワイン造り手、I VINI DI GIOVANNI（イ・ヴィニ・ディ・ジョヴァンニ）のワイン5種セット。 無農薬で栽培された葡萄、自然酵母による発酵、酸化防止剤不使用のシンプルで素朴なワインです。 1. Trebbiozzo 2022 / トレビオッゾ 2022（白フリッツァンテ）※軽い泡です https://winy.tokyo/import%20wines/I%20VINI%20DI%20GIOVANNI/51fY0 2. Ciliegiozzo 2022 / チリエジョッツォ 2022（ロゼフリッツァンテ）※軽い泡です 3. Vermentuzzo 2022 / ヴェルメントゥッツォ 2022（白、醸し） https://winy.tokyo/import%20wines/I%20VINI%20DI%20GIOVANNI/ujkuT 4. Chiaretto 2022 / チアレット 2022（キアレット/薄い赤） https://winy.tokyo/import%20wines/I%20VINI%20DI%20GIOVANNI/84i9f 5. Rozzo 2022 / ロッツォ 2022（赤） https://winy.tokyo/import%20wines/I%20VINI%20DI%20GIOVANNI/GMQSy ※ 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ※ こちらの価格には消費税が含まれています。 ※ 送料は別途発生いたします。 ※ワインの発送はチルド便（冷蔵）での発送手配となります。

「羊飼いのワイン」の造り手、ジョヴァンニの農場で育てられたオリーヴから造られたエクストラ・ヴァージン・オリーヴ・オイル。 145ヘクタール（東京ドーム31個分）の農場にモライオーロ（Moraiolo) 、フラントイオ（Frantoio）、レッチーノ（Leccino）、ドルチェ・アジョージャ（Dolce Agogia）の4種類のオリーヴの木が約1,500本育てられています。 オリーヴの木は年中丁寧に剪定され、羊たちはオリーヴの葉や草を食んでいます。 オリーヴ・オイル造りはこれまでファミリーや友人向けに搾油していましたが、2019年から一般販売を開始。 手摘みで収穫したオリーヴを冷水で洗浄し、伝統的なストーンミル（石臼）でオリーヴを粉砕し、ペースト状に。ペースト状にしたオリーヴを25度以下の温度下で攪拌した後、プレスして搾油。 無農薬・無添加。 マイルドでフルーティー感もありながら、ポリフェノールを多く含むため、アフターにピリッとしたアクセントもあり、サラダのドレッシングや料理の仕上げに役立ちます。豆腐や納豆、味噌汁などの日本食にも合います。 酸度が0.2%（通常エクストラ・ヴァージン・オイルは酸度0.8%以下、ヴァージン・オイルは酸度2.0%以下と定義されています）で酸化しにくく、そのまま飲んでも美味しく、健康にも良い（ポリフェノール、ビタミンE、オレイン酸を含有）、万能なエクストラ・ヴァージン・オリーヴ・オイルです。 参考価格：4,990円税込/本　　　※軽減税率対象 ※ こちらのサイトでは、6本セットのみの販売となります。Giovanni専用の箱入り。 ※ こちらの価格には消費税（軽減税率）が含まれています。 ※ 送料は別途発生いたします。 ※発送はチルド便（冷蔵）での発送手配となります。

1 【EASY Vino Bianco 2023 NAS】 - タイプ：オレンジ - サイズ：1リットル - アルコール度数：12.5% - その他：スクリューキャップ - ワイン情報： https://winy.tokyo/import%20wines/Tenuta%20l'Armonia%20-%20EASY%20project/76Pa2 ワイン名：EASY - ヴィーノ・ビアンコ 2023 NAS タイプ： オレンジ 生産者：テヌータ・ラルモニア（アンドレア・ペンディン） 生産者HP：https://www.tenutalarmonia.com 生産地：イタリア、ヴェネト 品種：ソーヴィニエ・グリ 60%、トラミネール 20%、トレッビアーノ 20％ アルコール度: 12.5% 2【EASY Vino Bianco Frizzante 2021 NAS】 - タイプ：オレンジフリッツァンテ - サイズ：1リットル - アルコール度数：12.5% - その他：スクリューキャップ - ワイン情報： https://winy.tokyo/import%20wines/Tenuta%20l'Armonia%20-%20EASY%20project/IvQoh ワイン名：EASY - ヴィーノ・ビアンコ・フリッツァンテ 2021 NAS タイプ： オレンジフリッツァンテ 生産者：テヌータ・ラルモニア（アンドレア・ペンディン） 生産地：イタリア、ヴェネト 品種：ムスカリ 90%、ドゥレッラ 10％ アルコール度: 12.5% 3【EASY Rosato Frizzante 2022 NAS】 - タイプ：ロゼフリッツァンテ - サイズ：1リットル - アルコール度数：12.5% - その他：スクリューキャップ - ワイン情報： https://winy.tokyo/import%20wines/Tenuta%20l'Armonia%20-%20EASY%20project/DclJa ワイン名：EASY - ヴィーノ・ロザート・フリッツァンテ 2022 NAS タイプ： ロザート（ロゼ）フリッツァンテ 生産者：テヌータ・ラルモニア（アンドレア・ペンディン） 生産地：イタリア、ヴェネト 品種：モナーク 60%、ピノ・ネーロ 40% アルコール度: 12.5% ※ 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ※ ワインはオレンジワイン（スティル）1本、微発泡ワイン2本（オレンジフリッツァンテとロゼフリッツァンテ）の合計3本が同梱されます。赤は含まれませんのでご了承ください。 ※ こちらの価格には消費税が含まれています。 ※ 送料は別途発生いたします。 ※ワインの発送はチルド便（冷蔵）での発送手配となります。

Konpira Maru WinesのシグネチャーキュヴェのMt Midoriyama ロゼ微発泡3種セット。 1. Mt Midoriyama Total Victory 2022　（グリーンラベル） タイプ：ロゼ微発泡 品種：サグランティーノ 80%、ヴェルメンティーノ 20% https://winy.tokyo/Import%20&%20Distribution/Konpira%20Maru%20Wines/H4dNc 2. Mt Midoriyama Classic Edition 2022　（レッドラベル） タイプ：ロゼ微発泡 品種：ドルチェット 80%、シャルドネ 20% https://winy.tokyo/Import%20&%20Distribution/Konpira%20Maru%20Wines/cqRJU 3. Mt Midoriyama Chevaucher l'Eclair 2022　（ブルーラベル） タイプ：ロゼ微発泡 品種：ピノ・ムニエ 50%、シャルドネ 50% https://winy.tokyo/Import%20&%20Distribution/Konpira%20Maru%20Wines/xxncV ※ 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ※ こちらの価格には消費税が含まれています。 ※ 送料は別途発生いたします。 ※ワインの発送はチルド便（冷蔵）での発送手配となります。

"EASY illjuicy" ワインプロジェクトのオリジナルTシャツ - 素材：100%コットン / 6oz ショートスリーブ - カラー：グレー - その他："EASY illjuicy" オリジナルステッカー付き 【サイズ詳細】 M 着丈72.0cm 身幅51.0cm 袖丈21.0cm L 着丈77.0cm 身幅56.0cm 袖丈23.0cm XL 着丈80.0cm 身幅61.0cm 袖丈24.0cm 2XL 着丈83.0cm 身幅66.0cm 袖丈24.0cm ※ サイズ表の寸法は全て平置きで測定したものを記載していますが、商品や生産ロットによって多少の誤差や個体差がございます。 ※ あくまでも目安としてお考えいただきますよう誤差は予めご了承ください。 ※ ワインは別売りです。 ※ こちらの価格には消費税が含まれています。 ※ 送料は別途発生いたします。 【ワインエチケット/Tシャツデザイナープロフィール】 五十嵐 宗 デザイナーとして企業に勤めながら、ナチュラルワインを扱う飲食店のMERCHのデザインも担当。@igrss

"EASY illjuicy" オリジナルグラス： INAO（国立原産地名称研究所）によって認定された世界のスタンダードなテイスティンググラス 材質： ガラス カラー：クリア 容量： 215 ml ＊KIRIN本搾りは付属していません。

1. "EASY illjuicy" オリジナルTシャツ - 素材：100%コットン / 6oz ショートスリーブ - カラー：グレー 【サイズ詳細】 M 着丈72.0cm 身幅51.0cm 袖丈21.0cm L 着丈77.0cm 身幅56.0cm 袖丈23.0cm XL 着丈80.0cm 身幅61.0cm 袖丈24.0cm 2XL 着丈83.0cm 身幅66.0cm 袖丈24.0cm ※ サイズ表の寸法は全て平置きで測定したものを記載していますが、商品や生産ロットによって多少の誤差や個体差がございます。 ※ あくまでも目安としてお考えいただきますよう誤差は予めご了承ください。 2. "EASY illjuicy" オリジナルグラス： INAO（国立原産地名称研究所）によって認定された世界のスタンダードなテイスティンググラス - 材質： ガラス - カラー：クリア - 容量： 215 ml 3. EASY Bianco Frizzante 2021 NAS： - タイプ：オレンジフリッツァンテ - サイズ：1リットル - アルコール度数：12.5% - その他：スクリューキャップ 【EASY Bianco Frizzante 2021 NAS】 カビ耐性を持つ香り高い華やかなムスカリ（90%）とドゥレッラ（10％）をブレンドしたオレンジフリッツァンテ。 手摘みしたムスカリとドゥレッラを全房プレス後、自然酵母でステンレスタンクにて自然発酵。 ボトリングして瓶内二次発酵。無清澄・無濾過。アルコール度数 12.5% 「気軽に」、「楽しく」、気心知れた仲間と楽しく飲むワイン！というコンセプトで造られたテヌータ・ラルモニアの2ndライン「EASY」。イタリア・ヴェネトで栽培されたPIWI（ピーヴィー）品種主体の葡萄で醸造。1リットルワイン。スクリューキャップ。 フレッシュな飲み口。白い果実やライムなどの柑橘類のアロマ。本搾り。 ワイン名：EASY - ヴィーノ・ビアンコ・フリッツァンテ 2021 NAS タイプ： オレンジフリッツァンテ 生産者：テヌータ・ラルモニア（アンドレア・ペンディン） 生産地：イタリア、ヴェネト 品種：ムスカリ 90%、ドゥレッラ 10％ アルコール度: 12.5% 4. EASY Rosato Frizzante 2022 NAS： - タイプ：ロゼフリッツァンテ - サイズ：1リットル - アルコール度数：12.5% - その他：スクリューキャップ 【EASY Rosato Frizzante 2022 NAS】 カビ耐性のモナーク（60%）と、ピノ・ネーロ（40%）をブレンドしたロザート（ロゼ）フリッツァンテの1リットルワイン。 手摘みしたモナーク、ピノ・ネーロを全体の15%を全房でプレス後、ステンレスタンクにて自然発酵。ボトリングして瓶内二次発酵。無清澄・無濾過。アルコール度数 12.5%。 「気軽に」、「楽しく」、気心知れた仲間と楽しく飲むワイン！というコンセプトで造られたテヌータ・ラルモニアの2ndライン「EASY」。イタリア・ヴェネトで栽培されたPIWI（ピーヴィー）品種主体の葡萄で醸造。1リットルワイン。スクリューキャップ。 フレッシュな果実のジューシーな味わいのロザートフリッツァンテ。 ワイン名：EASY - ヴィーノ・ロザート・フリッツァンテ 2022 NAS タイプ： ロザート（ロゼ）フリッツァンテ 生産者：テヌータ・ラルモニア（アンドレア・ペンディン） 生産地：イタリア、ヴェネト 品種：モナーク 60%、ピノ・ネーロ 40% アルコール度: 12.5% ※ 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ※ ワインは微発泡ワイン2本（オレンジフリッツァンテとロゼフリッツァンテ）が同梱されます。4本ではありませんのでご了承ください。 ※ こちらの価格には消費税が含まれています。 ※ 送料は別途発生いたします。 ※ワインの発送はチルド便（冷蔵）での発送手配となります。 【ワインエチケット / グラス / Tシャツデザイナープロフィール】 五十嵐 宗 デザイナーとして企業に勤めながら、ナチュラルワインを扱う飲食店のMERCHのデザインも担当。@igrss

"EASY"ワインプロジェクトのオリジナルTシャツ - 素材：100%コットン / 6oz ショートスリーブ - カラー：ホワイト、ブラック - その他："EASY" オリジナルステッカー付き 【サイズ詳細】 M 着丈72.0cm 身幅51.0cm 袖丈21.0cm L 着丈77.0cm 身幅56.0cm 袖丈23.0cm XL 着丈80.0cm 身幅61.0cm 袖丈24.0cm XXL 着丈83.0cm 身幅66.0cm 袖丈24.0cm ※ サイズ表の寸法は全て平置きで測定したものを記載していますが、商品や生産ロットによって多少の誤差や個体差がございます。 ※ あくまでも目安としてお考えいただきますよう誤差は予めご了承ください。 ※ ブラックは色落ちすることがありますので、ご注意ください。 ※ ワインは別売りです。 ※ こちらの価格には消費税が含まれています。 ※ 送料は別途発生いたします。 【ワインエチケット/Tシャツデザイナープロフィール】 五十嵐 宗 デザイナーとして企業に勤めながら、ナチュラルワインを扱う飲食店のMERCHのデザインも担当。@igrss

- ブランド：UnitedAthle - 品番：500101 - 素材：100%コットン / 5.6oz ハイクオリティーTシャツ - カラー：ホワイト 【サイズ詳細】 S 身丈65.0cm 身幅49.0cm 袖丈19.0cm M 身丈69.0cm 身幅52.0cm 袖丈20.0cm L 身丈730cm 身幅55.0cm 袖丈22.0cm XL身丈77.0cm 身幅58.0cm 袖丈24.0cm ※ サイズ表の寸法は全て平置きで測定したものを記載していますが、商品や生産ロットによって多少の誤差や個体差がございます。 ※サイズ詳細はあくまでも目安としてお考えいただきますよう誤差は予めご了承ください。 ※ こちらの価格には消費税が含まれています。 ※ 送料は別途発生いたします。

【北海道・余市郡仁木町の蕎麦屋「naritaya」さんが造るワイン】 2020 年の春に自社畑に植えた約800 本のぶどうと2021 年に植えた約200 本のぶどうからnaritayaのワイン「Asahidai 245」シリーズがスタートしました。 今回リリースの「Asahidai 245 Blanc 2024 Épisode 3」は、自社畑で育てられたピノ・グリ、シャルドネ、リースリング、ピノ・ブラン、リースリング、他をブレンドした白ワインです。 野生酵母とぶどうの力でできあがったワインは、青リンゴ、洋梨、グレープフルーツなどの柑 橘類に加え、カモミールのような白い花の香り、黒糖のようなコクとアフターにほのかな苦味 を感じる味わい。 どのワインも除草剤や化学肥料は使わずに、やや過保護気味に育てたぶどうと野生酵母の力で発酵したワインです。 ワイン名：アサヒダイ245ブラン 2024 エピソード 3 造り手：naritaya ※醸造はドメーヌ・ブレスで委託醸造 品種：ピノ・グリ、シャルドネ、ピノ・ブラン、リースリング 他 生産本数：1,691本 容量：750ml アルコール度数：11.5% 【エチケットについて】 エチケットには、エゾシカ、キタキツネ、ウサギ、アライグマ、ヒグマが描かれています。北海道でぶどうを栽培されている方にはピンとくる動物たち。ぶどうにとっては「敵」であることのほうが多い彼らですが、ともに収穫を祝う仲間としてエチケットに登場してもらいました。エチケットのイラストは畑のできごとに合わせて毎年変わります。 イラストは、札幌を舞台に誕生した絵本「おばけのマール」シリーズの絵を担当していることでも知られる札幌出身のイラストレーターの なかいれい さんに縁あって描いていただきました。 （naritayaさんホームページから抜粋） ※ こちらの価格には消費税が含まれています。 ※ 送料は別途発生いたします。 ※ワインの発送はチルド便（冷蔵）での発送手配となります。

ナチュラルワインの醸造家として世界的に知られるジャン＝マルク・ブリニョ氏とHobo Brewing（ホーボー・ブルーイング）のコラボレーションビール、その名も“くまBEAR”が誕生しました。 フランスから新潟・佐渡へ移住し、ブドウの栽培からワイン造りを行うジャン＝マルク氏。今回は、ジャン＝マルク氏が手がける人気のワイン「くまコーラ」をつくる際に使用した、ナイアガラの搾りかすに麦汁を注ぎ込み、皮付きの酵母で醸して、発酵させました。ナイアガラ由来の特徴的なアロマはもちろん、それに寄り添うようなホップをセレクトし、癖のないモルトをベースとして組み合わせた特別な“ビール”です。ぜひお楽しみください。 商品名：くま BEAR 2024 タイプ： ビール 生産者：ジャン＝マルク・ブリニョ × Hobo Brewing 生産地：日本、北海道 原材料：大麦麦芽（ドイツ製造）、ぶどう（ナイアガラの搾りかす）、小麦麦芽、ホップ 容量：350ml アルコール度: 6.5%

"EASY" オリジナルグラス： INAO（国立原産地名称研究所）によって認定された世界のスタンダードなテイスティンググラス 材質： ガラス カラー：クリア 容量： 215 ml

【P-Type Pro】 質感のあるステンレスボディに、ステンレスパーツを採用。 プロフェッショナルなワインサービス用途でのヘビーユーズを想定した素材、デザイン、構造のソムリエナイフ。 P-Type Proは、CODE38のラインナップの中でも最もベーシックで無駄をそぎ落とした、スタンダードモデル。 手にしたときの重量感と質感、そして流れるような操作性を備えています。洗練された運動力学により、長いコルクも1段で抜栓可能です。 ・ ボディ＆リフター：ステンレス棒からの削り出し ・ スクリュー：ステンレス製の円錐形テーパー ・ ナイフ： 440Cナイフステンレス製 ・ 重量：110g ・ 長さ：119mm ・ 付属品：交換用スクリュー、メンテナンス用取り外しトルク ・生産国：オーストラリア ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※ 送料は別途発生いたします。 ※ パッケージ形態/素材は変更になる場合もございます。 ※ 在庫状況により入荷に1-2週間程度かかる場合もございます。 【CODE38 日本国内保証】 CODE38は、生涯使えるように素材、構造、デザインが考えられています。 保証は、製造上の欠陥には対応しますが、通常の利用における摩耗や損傷は、保証対象外となります。 摩耗や損傷の例としては、傷、汚れ、所有者の誤用による損傷（ナイフを落とした場合等）が挙げられますが、これらに限定されません。 ソムリエナイフで重要なパーツであるスクリュー（ヘリックス）は、車のエンジンのベルトのように消耗する部品であり、利用頻度により交換するケースもあるので、保証対象外となります。 Code 38購入時のパッケージには、付属のスクリューと交換・調整用の工具が付属されています。もし、付属のスクリューを破損してしまった場合は、弊社に新しいスクリューをご注文ください。 交換用ヘリックスの費用及び送料はお客様のご負担となります。 CODE38の保証を有効化にするために、下記ページ（英語）からご登録ください。 https://www.code38.com/form/warranty-registration-wufoo/ 【About CODE38 by Jeff Toering】 CODE38は、12年の歳月をかけて、ワインサービスとワイン愛好家のために、最も芸術的で使いやすく、丈夫で信頼できるソムリエナイフをデザインし、プロダクションすることに成功しました。 「CODE」とはドレスコードのことで、「CODE38」の最終的なデザインコンセプトに辿り着いた時の私の年齢が「38」だったことから名付けました。 CODE38 P-Typeシリーズは、エレガントで直感的に使え、愛情を込めて貯蔵したワインよりも長い賞味（利用）期限を持つ、プロフェッショナルなソムリエナイフです。しかし、これを実現するのは並大抵のことではありませんでした。世界中のワイン愛好家、レストラン経営者、ソムリエの方々と、ソムリエナイフを探し、コルクスクリューの専門書を読み、クロージャーの議論も含め、さまざまな会話をしてきました。 当初、私は自分のビジョンを現実のものにするために、さまざまな工業デザイン事務所に設計を依頼をしましたが、出来上がったデザインは一般的に大量生産されるウェイターズフレンドのようなもので私の構想からはかけ離れたソムリエナイフデザインでした。そのため、私はソムリエナイフを自分でデザインし、すぐに実用的なプロトタイプを制作し、オーストラリアの有名なソムリエやレストラン経営者たちとテストを繰り返しました。 プロダクションに関しては、プレスや鋳造といった伝統的な方法では、このデザインに見合ったものができないため、さまざまな選択肢を検討した結果、スイスの時計メーカーや航空宇宙メーカー、高級車の部品メーカーで採用されている、金属射出成形（MIM）という少し変わった加工法を採用しました。このプロセスは、パーツの細部や精度が非常に優れていることを保証してくれました。 その後、数年間はデザイン改良と設計変更の繰り返しでしたが、最終的にはセンセーショナルな結果を得ることができました。 ニューヨーク・タイムズ紙のエリック・アシモフが2ページにわたる特集記事でいち早く取り上げられ、Code38のプロダクトとブランドは世界の舞台へと躍り出て、プロのワインサービスに携わる人たちに選ばれるようになりました。 世界のエリートワインプロフェッショナルの多くが、CODE38のオーナーとして、CODE38を主要なツールとして選択しています。 CODE38プロフェッショナルソムリエナイフは、あなたのワインライフの生涯ツールとなります。

【P-Type Pro X】 軽量化された構造のステンレススチール製ボディとリフター、ブラックチタンコーティングのコンポーネントを採用。 プロフェッショナルなワインサービス用途でのヘビーユーズを想定した素材、デザイン、構造のソムリエナイフです。P-Type Proモデルより15%軽量化されています。 P-Type Pro Xは、より軽量なモデルを求める声に応えたモデルです。ボディの一部を削り出し、独特の骨格美を表現しています。手に取ると、明らかに軽く、スクリュー、ナイフ、ピストンにブラックチタンコーティングが施され、美観を高めています。手にしたときの重量感と質感、そして流れるような操作性を備えています。 ・ ボディ＆リフター：ステンレス棒からの削り出し ・ スクリュー：ブラックチタン加工を施した円錐形テーパー ・ ナイフ： 440Cナイフステンレスにブラックチタン加工 ・ 重量：95g ・ 長さ：119mm ・ 付属品：交換用スクリュー、メンテナンス用取り外しトルク ・生産国：オーストラリア ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※ 送料は別途発生いたします。 ※ パッケージ形態/素材は変更になる場合もございます。 ※ 在庫状況により入荷に1-2週間程度かかる場合もございます。 【CODE38 日本国内保証】 CODE38は、生涯使えるように素材、構造、デザインが考えられています。 保証は、製造上の欠陥には対応しますが、通常の利用における摩耗や損傷は、保証対象外となります。 摩耗や損傷の例としては、傷、汚れ、所有者の誤用による損傷（ナイフを落とした場合等）が挙げられますが、これらに限定されません。 ソムリエナイフで重要なパーツであるスクリュー（ヘリックス）は、車のエンジンのベルトのように消耗する部品であり、利用頻度により交換するケースもあるので、保証対象外となります。 Code 38購入時のパッケージには、付属のスクリューと交換・調整用の工具が付属されています。もし、付属のスクリューを破損してしまった場合は、弊社に新しいスクリューをご注文ください。 交換用ヘリックスの費用及び送料はお客様のご負担となります。 CODE38の保証を有効化にするために、下記ページ（英語）からご登録ください。 https://www.code38.com/form/warranty-registration-wufoo/ 【About CODE38 by Jeff Toering】 CODE38は、12年の歳月をかけて、ワインサービスとワイン愛好家のために、最も芸術的で使いやすく、丈夫で信頼できるソムリエナイフをデザインし、プロダクションすることに成功しました。 「CODE」とはドレスコードのことで、「CODE38」の最終的なデザインコンセプトに辿り着いた時の私の年齢が「38」だったことから名付けました。 CODE38 P-Typeシリーズは、エレガントで直感的に使え、愛情を込めて貯蔵したワインよりも長い賞味（利用）期限を持つ、プロフェッショナルなソムリエナイフです。しかし、これを実現するのは並大抵のことではありませんでした。世界中のワイン愛好家、レストラン経営者、ソムリエの方々と、ソムリエナイフを探し、コルクスクリューの専門書を読み、クロージャーの議論も含め、さまざまな会話をしてきました。 当初、私は自分のビジョンを現実のものにするために、さまざまな工業デザイン事務所に設計を依頼をしましたが、出来上がったデザインは一般的に大量生産されるウェイターズフレンドのようなもので私の構想からはかけ離れたソムリエナイフデザインでした。そのため、私はソムリエナイフを自分でデザインし、すぐに実用的なプロトタイプを制作し、オーストラリアの有名なソムリエやレストラン経営者たちとテストを繰り返しました。 プロダクションに関しては、プレスや鋳造といった伝統的な方法では、このデザインに見合ったものができないため、さまざまな選択肢を検討した結果、スイスの時計メーカーや航空宇宙メーカー、高級車の部品メーカーで採用されている、金属射出成形（MIM）という少し変わった加工法を採用しました。このプロセスは、パーツの細部や精度が非常に優れていることを保証してくれました。 その後、数年間はデザイン改良と設計変更の繰り返しでしたが、最終的にはセンセーショナルな結果を得ることができました。 ニューヨーク・タイムズ紙のエリック・アシモフが2ページにわたる特集記事でいち早く取り上げられ、CODE38のプロダクトとブランドは世界の舞台へと躍り出て、プロのワインサービスに携わる人たちに選ばれるようになりました。 世界のエリートワインプロフェッショナルの多くが、CODE38のオーナーとして、CODE38を主要なツールとして選択しています。 CODE38プロフェッショナルソムリエナイフは、あなたのワインライフの生涯ツールとなります。

【P-Type Vintage】 本体はアルミニウムブロンズ（アルミニウム青銅）素材から削り出され、ブラックチタンコーティングされたパーツ（スクリュー、ナイフ）を使用。プロフェッショナルなワインサービス用途でのヘビーユースを想定して設計されており、使い込むほどに艶が増し、独特のアンティーク調の仕上がりになります。 P-Type Vintageで使用しているアルミニウムブロンズ（アルミニウム青銅）という素材は、その耐腐食性の高さから、船舶のプロペラやその他の海洋用途でよく使用されています。近年では、時計などの高級品の製造にも使用されています。使い込むうちに、環境や使用状況により、表面がくすみ、独特の艶が出てきます。 ・ ボディ：アルミニウム青銅棒から削り出し ・リフター：ステンレス棒からの削り出し ・ スクリュー：ブラックチタン加工を施した円錐形テーパー ・ ナイフ： 440Cナイフステンレスにブラックチタン加工 ・ 重量：100g ・ 長さ：119mm ・ 付属品：交換用スクリュー、メンテナンス用取り外しトルク ・生産国：オーストラリア ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※ 送料は別途発生いたします。 ※ パッケージ形態/素材は変更になる場合もございます。 【CODE38 日本国内保証】 CODE38は、生涯使えるように素材、構造、デザインが考えられています。 保証は、製造上の欠陥には対応しますが、通常の利用における摩耗や損傷は、保証対象外となります。 摩耗や損傷の例としては、傷、汚れ、所有者の誤用による損傷（ナイフを落とした場合等）が挙げられますが、これらに限定されません。 ソムリエナイフで重要なパーツであるスクリュー（ヘリックス）は、車のエンジンのベルトのように消耗する部品であり、利用頻度により交換するケースもあるので、保証対象外となります。 CODE38購入時のパッケージには、付属のスクリューと交換・調整用の工具が付属されています。もし、付属のスクリューを破損してしまった場合は、弊社に新しいスクリューをご注文ください。 交換用ヘリックスの費用及び送料はお客様のご負担となります。 CODE38の保証を有効化にするために、下記ページ（英語）からご登録ください。 https://www.code38.com/form/warranty-registration-wufoo/ 【About CODE38 by Jeff Toering】 CODE38は、12年の歳月をかけて、ワインサービスとワイン愛好家のために、最も芸術的で使いやすく、丈夫で信頼できるソムリエナイフをデザインし、プロダクションすることに成功しました。 「CODE」とはドレスコードのことで、「CODE38」の最終的なデザインコンセプトに辿り着いた時の私の年齢が「38」だったことから名付けました。 CODE38 P-Typeシリーズは、エレガントで直感的に使え、愛情を込めて貯蔵したワインよりも長い賞味（利用）期限を持つ、プロフェッショナルなソムリエナイフです。しかし、これを実現するのは並大抵のことではありませんでした。世界中のワイン愛好家、レストラン経営者、ソムリエの方々と、ソムリエナイフを探し、コルクスクリューの専門書を読み、クロージャーの議論も含め、さまざまな会話をしてきました。 当初、私は自分のビジョンを現実のものにするために、さまざまな工業デザイン事務所に設計を依頼をしましたが、出来上がったデザインは一般的に大量生産されるウェイターズフレンドのようなもので私の構想からはかけ離れたソムリエナイフデザインでした。そのため、私はソムリエナイフを自分でデザインし、すぐに実用的なプロトタイプを制作し、オーストラリアの有名なソムリエやレストラン経営者たちとテストを繰り返しました。 プロダクションに関しては、プレスや鋳造といった伝統的な方法では、このデザインに見合ったものができないため、さまざまな選択肢を検討した結果、スイスの時計メーカーや航空宇宙メーカー、高級車の部品メーカーで採用されている、金属射出成形（MIM）という少し変わった加工法を採用しました。このプロセスは、パーツの細部や精度が非常に優れていることを保証してくれました。 その後、数年間はデザイン改良と設計変更の繰り返しでしたが、最終的にはセンセーショナルな結果を得ることができました。 ニューヨーク・タイムズ紙のエリック・アシモフが2ページにわたる特集記事でいち早く取り上げられ、CODE38のプロダクトとブランドは世界の舞台へと躍り出て、プロのワインサービスに携わる人たちに選ばれるようになりました。 世界のエリートワインプロフェッショナルの多くが、CODE38のオーナーとして、CODE38を主要なツールとして選択しています。 CODE38プロフェッショナルソムリエナイフは、あなたのワインライフの生涯ツールとなります。

【P-Type Titanium】 航空宇宙グレードのチタン製ボディに、ブラックチタンコーティングを施したパーツを採用。プロフェッショナルなワインサービス用途のために設計され、他のモデルの2倍の強度と重量比を持ち合わせています。 P-Type Titaniumは、非常に特殊な素材で、非常に耐腐食性が高く、軽量で非常に強い素材です。実際、重量に対する強度の比率は最も高いです。しかし、工具への負担が大きく、加工が最も難しい素材の一つです。チタニウムのモデルは、製造が最も難しい素材ですが、最終的に様々な面で素晴らしい仕上がりになったので、私たちのお気に入りです。 ・ ボディ：航空宇宙グレードのチタン棒から削り出し ・リフター：ステンレス棒からの削り出し ・ スクリュー：ブラックチタン加工を施した円錐形テーパー ・ ナイフ： 440Cナイフステンレスにブラックチタン加工 ・ 重量：75g ・ 長さ：119mm ・ 付属品：交換用スクリュー、メンテナンス用取り外しトルク ・生産国：オーストラリア ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※ 送料は別途発生いたします。 ※ パッケージ形態/素材は変更になる場合もございます。 ※ 在庫状況により入荷に1-2週間程度かかる場合もございます。 【CODE38 日本国内保証】 CODE38は、生涯使えるように素材、構造、デザインが考えられています。 保証は、製造上の欠陥には対応しますが、通常の利用における摩耗や損傷は、保証対象外となります。 摩耗や損傷の例としては、傷、汚れ、所有者の誤用による損傷（ナイフを落とした場合等）が挙げられますが、これらに限定されません。 ソムリエナイフで重要なパーツであるスクリュー（ヘリックス）は、車のエンジンのベルトのように消耗する部品であり、利用頻度により交換するケースもあるので、保証対象外となります。 CODE38購入時のパッケージには、付属のスクリューと交換・調整用の工具が付属されています。もし、付属のスクリューを破損してしまった場合は、弊社に新しいスクリューをご注文ください。 交換用ヘリックスの費用及び送料はお客様のご負担となります。 CODE38の保証を有効化にするために、下記ページ（英語）からご登録ください。 https://www.code38.com/form/warranty-registration-wufoo/ 【About CODE38 by Jeff Toering】 CODE38は、12年の歳月をかけて、ワインサービスとワイン愛好家のために、最も芸術的で使いやすく、丈夫で信頼できるソムリエナイフをデザインし、プロダクションすることに成功しました。 「Code」とはドレスコードのことで、「CODE38」の最終的なデザインコンセプトに辿り着いた時の私の年齢が「38」だったことから名付けました。 CODE38 P-Typeシリーズは、エレガントで直感的に使え、愛情を込めて貯蔵したワインよりも長い賞味（利用）期限を持つ、プロフェッショナルなソムリエナイフです。しかし、これを実現するのは並大抵のことではありませんでした。世界中のワイン愛好家、レストラン経営者、ソムリエの方々と、ソムリエナイフを探し、コルクスクリューの専門書を読み、クロージャーの議論も含め、さまざまな会話をしてきました。 当初、私は自分のビジョンを現実のものにするために、さまざまな工業デザイン事務所に設計を依頼をしましたが、出来上がったデザインは一般的に大量生産されるウェイターズフレンドのようなもので私の構想からはかけ離れたソムリエナイフデザインでした。そのため、私はソムリエナイフを自分でデザインし、すぐに実用的なプロトタイプを制作し、オーストラリアの有名なソムリエやレストラン経営者たちとテストを繰り返しました。 プロダクションに関しては、プレスや鋳造といった伝統的な方法では、このデザインに見合ったものができないため、さまざまな選択肢を検討した結果、スイスの時計メーカーや航空宇宙メーカー、高級車の部品メーカーで採用されている、金属射出成形（MIM）という少し変わった加工法を採用しました。このプロセスは、パーツの細部や精度が非常に優れていることを保証してくれました。 その後、数年間はデザイン改良と設計変更の繰り返しでしたが、最終的にはセンセーショナルな結果を得ることができました。 ニューヨーク・タイムズ紙のエリック・アシモフが2ページにわたる特集記事でいち早く取り上げられ、CODE38のプロダクトとブランドは世界の舞台へと躍り出て、プロのワインサービスに携わる人たちに選ばれるようになりました。 世界のエリートワインプロフェッショナルの多くが、CODE38のオーナーとして、CODE38を主要なツールとして選択しています。 CODE38プロフェッショナルソムリエナイフは、あなたのワインライフの生涯ツールとなります。

【P-Type Titanium X】 純チタン製の軽量化された骨格ボディとブラックチタンコーティングのパーツを採用。プロフェッショナルなワインサービス用途のために設計され、他のモデルの2倍の強度と重量比を実現しています。 P-Type Titanium Xは、デザインと生産能力の両面で、すべての境界を押し広げています。この新しいリフターは、無垢のチタンから非常に慎重に削り出され、仕上げに酸化処理を施し、深いブルーに仕上げられています。さらに、ボディに深い溝を入れることで、ボディを軽くしています。世界最高峰の工作機械と切削油、そして航空・宇宙・医療の分野でしか見られない加工技術によって、このレベルを達成することができています。 ・ ボディ：航空宇宙グレードのチタン棒から削り出し ・リフター：ブルーオキシド仕上げ素材のチタン棒から削り出し ・ スクリュー：ブラックチタン加工を施した円錐形テーパー ・ ナイフ： 440Cナイフステンレスにブラックチタン加工 ・ 重量：65g ・ 長さ：119mm ・ 付属品：交換用スクリュー、メンテナンス用取り外しトルク ・生産国：オーストラリア ※こちらの価格には消費税が含まれています。 ※ 送料は別途発生いたします。 ※ パッケージ形態/素材は変更になる場合もございます。 ※ 在庫状況により入荷に1-2週間程度かかる場合もございます。 【CODE38 日本国内保証】 CODE38は、生涯使えるように素材、構造、デザインが考えられています。 保証は、製造上の欠陥には対応しますが、通常の利用における摩耗や損傷は、保証対象外となります。 摩耗や損傷の例としては、傷、汚れ、所有者の誤用による損傷（ナイフを落とした場合等）が挙げられますが、これらに限定されません。 ソムリエナイフで重要なパーツであるスクリュー（ヘリックス）は、車のエンジンのベルトのように消耗する部品であり、利用頻度により交換するケースもあるので、保証対象外となります。 CODE38購入時のパッケージには、付属のスクリューと交換・調整用の工具が付属されています。もし、付属のスクリューを破損してしまった場合は、弊社に新しいスクリューをご注文ください。 交換用ヘリックスの費用及び送料はお客様のご負担となります。 CODE38の保証を有効化にするために、下記ページ（英語）からご登録ください。 https://www.code38.com/form/warranty-registration-wufoo/ 【About CODE38 by Jeff Toering】 CODE38は、12年の歳月をかけて、ワインサービスとワイン愛好家のために、最も芸術的で使いやすく、丈夫で信頼できるソムリエナイフをデザインし、プロダクションすることに成功しました。 「CODE」とはドレスコードのことで、「CODE38」の最終的なデザインコンセプトに辿り着いた時の私の年齢が「38」だったことから名付けました。 CODE38 P-Typeシリーズは、エレガントで直感的に使え、愛情を込めて貯蔵したワインよりも長い賞味（利用）期限を持つ、プロフェッショナルなソムリエナイフです。しかし、これを実現するのは並大抵のことではありませんでした。世界中のワイン愛好家、レストラン経営者、ソムリエの方々と、ソムリエナイフを探し、コルクスクリューの専門書を読み、クロージャーの議論も含め、さまざまな会話をしてきました。 当初、私は自分のビジョンを現実のものにするために、さまざまな工業デザイン事務所に設計を依頼をしましたが、出来上がったデザインは一般的に大量生産されるウェイターズフレンドのようなもので私の構想からはかけ離れたソムリエナイフデザインでした。そのため、私はソムリエナイフを自分でデザインし、すぐに実用的なプロトタイプを制作し、オーストラリアの有名なソムリエやレストラン経営者たちとテストを繰り返しました。 プロダクションに関しては、プレスや鋳造といった伝統的な方法では、このデザインに見合ったものができないため、さまざまな選択肢を検討した結果、スイスの時計メーカーや航空宇宙メーカー、高級車の部品メーカーで採用されている、金属射出成形（MIM）という少し変わった加工法を採用しました。このプロセスは、パーツの細部や精度が非常に優れていることを保証してくれました。 その後、数年間はデザイン改良と設計変更の繰り返しでしたが、最終的にはセンセーショナルな結果を得ることができました。 ニューヨーク・タイムズ紙のエリック・アシモフが2ページにわたる特集記事でいち早く取り上げられ、CODE38のプロダクトとブランドは世界の舞台へと躍り出て、プロのワインサービスに携わる人たちに選ばれるようになりました。 世界のエリートワインプロフェッショナルの多くが、CODE38のオーナーとして、Code38を主要なツールとして選択しています。 CODE38プロフェッショナルソムリエナイフは、あなたのワインライフの生涯ツールとなります。